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平野エンゼルクリニックでは、赤ちゃん誕生のお祝いとして
お母さまに祝膳をお召し上がりいただいております。
クリニックの４階にあるギャラリーにて、
同じ時期にご出産された方数名でテーブルを囲んで
シェフが腕をふるったコース料理をご堪能頂けます。
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あのスチームコンベクションオーブンが
ついに平野エンゼルクリニックに導入！！
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平野エンゼルクリニックの厨房に、スチームコンベクションオーブン、略して【スチコン】が導入されました♪
スチームコンベクションオーブンとは、調理温度とスチーム（水蒸気）の量を設定して、
「焼く」「蒸す」「茹でる」「炒める」「揚げる」「炊く」「煮る」など、
加熱調理の約8割をこなすことができる多機能加熱調理機器です。
例えば揚げ物などの油を大量に使う料理も、スチコンがあれば油を使わずヘルシーでカラっとした仕上がりに、
熱風と水蒸気を同時に使うことによって水分を逃さず、ハンバーグなどの焼き物もふっくらジューシーに♪
他にもシューマイ等の蒸し物や、焼き魚、鶏の香草焼き、さらにはプリン等のデザート類まで！！
祝い膳をはじめ、スチコンを使用した平野エンゼルクリニックのお料理を今後ともお楽しみに♪
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| ●ヒワタシ精肉店様 (肉) |
●満田商店様 (魚) |
| ●下村鮮魚店様 (魚) |
●アサヒ物産様 (業務用食品) |
| ●食彩様 (野菜) |
●ポンポン邑様 (パン) |
| ●千石酒店様 (酒) |
●赤木商店様 (米) |
| ●石丸食品様 (麺) |
●藤安醸造様 (醤油･味噌) |
| ●鹿児島県鶏卵販売農業協同組合様 (卵) |
●南給様 (業務用食品) |
| ●丸菱様 (業務用食品) |
●ヨシキ様 (厨房関連商品) |
| ●馬場園商店様 (製菓材料) |
●チモトコーヒー様 (コーヒー･紅茶) |
| ●大阪屋様 (業務用食品) |
●川畑屋様 (野菜) |
| ●なごみ園様 (無農薬ハーブ･野菜) |
●メグミルク(蛭川)様 (牛乳･ヨーグルト) |
●トーホーフードサービス様
(業務用食品) |
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